主婦力にプラス1

☆大工の勉強スタート.

私の奥さんの簡単手料理カツサンド写真を添付します。
写真解説「くるみパンのカツサンドとぶどう、コーンポタージュスープの三点セットです」

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私は今、主婦力を真剣に身に付けたいと思っています。
家庭の平和は、奥さんの料理、洗濯、掃除、その他、買い物や貯蔵、整理整頓というチカラによって支えられています。そのチカラを私も持ちたいのです。
婚以来25年以上にわたり、私は主婦の仕事をしませんでした。
しないとどうなるのか。奥さんがいないと途端に困るのです。
料理はできない。おそらく掃除以外はできない。
洗濯もだめで白い衣類は黄ばむことでしょう。
干した衣類はヨレヨレで、なんと衣類のたたみ方がわからない。
スーパーに行ってもどこに何があるのか分かりません。
生鮮食品の管理の方法がわからず、すぐに腐らせるでしょう。
と、こんな情けないことになるです。
写真の料理は奥さん作ですが、こういうのをササッと作ります。
材料と調理手順は以下の通りです。

1.クルミパンをサンドイッチに使えるようカットする。
2.キャベツとキュウリを千切りにする。
3.カツを電子レンジでチンする。
4.クルミパンにキャベツとキュウリを乗せマヨネーズをかける。
5.その上にトンカツを乗せトンカツソースをかける。
6.フタにするクルミパンに粒入りマスタードを塗って乗せる。
7.以上の作業をラップの上で行い完成品を包む。

作業はこれだけ。それが超美味しかった。
今回使用したクルミパンとトンカツは友人からの頂きもの。
トンカツは手作り。クルミパンは売られていたものか。
ともかく調理はシンプルで、マヨネーズとトンカツソース、これに粒入りマスタードという
ただそれだけの作りなんですが、何故だかパーフェクトだったのです。
しかもインスタントコーンスープとバッチリ相性がいい。
日ごろ、そんなに美味しいと思わない、インスタントなのに・・
素材が美味しいと、料理は美味しいということでしょうか？
うん、料理は魔法にちがいない！（笑い）

過去のサンドイッチ記事を以下に示します。
sokafree.exblog.jp/26780542

近頃、私も料理を作りますがレシピを見て、重さを計って、すごく時間がかかる。
ほとんど実践能力なしです。奥さんが10分でできるのを1時間かけたりする。
「主婦業25年以上の人に半年では追い付けない」ですよね。
そもそも、私が主婦力（私の場合、男ですから主夫力）を持ちたいのは親孝行のためで、岡山の実家の母に喜んでもらいたいからなのです。
http://sokafree.exblog.jp/26755603/
主婦力の修行は始まったばかりで、まだ全然だめ。
その主婦力にさらに「大工技能」を身に付けようと決意しました。
ついに大工の通信教育を受講することになったのです。

追記：「大工は魔法」というカテゴリを新設しました。
http://sokafree.exblog.jp/i69/


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